Käsespätzle mit Blattspinat
<p>Entdecke die perfekte Kombination aus Käsespätzle und Blattspinat. Unser Rezept verrät dir, wie du diesen beliebten Klassiker mit einer gesunden Portion Spinat verfeinerst – für ein Gericht, das Wohlgeschmack und Wohlbefinden in Einklang bringt.</p>
Meine Waldviertler Tante gibt die rohen Erdäpfel in einen Entsafter. Geht schnell, und man erspart sich das Auspressen.
Eine Beilage, die von Herzen kommt! Das Aroma der vollen Kartoffel! Schnell & einfach gekocht.Man kann sie nett verfeinern: Zum Beispiel schwarzen Pfeffer dazu mischen.ODER: Dazu Sauerkraut -- dann bin ich glücklich!
Das sind die richtigen Knödel zum Gansl. ;-)))
Erinnerungen an meine Kindheit
ich mische 3 EL gries zwecks rauer optik dazu (das auge ißt ja mit).