Welsh Rarebit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 4

  •   2 Tasse(n) Cheddar-Käse
  •   50 ml Bier
  •   1 EL Senf (scharf)
  •   4 Scheibe(n) Brot
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Cheddar, Bier und Senf gemeinsam in einem kleinen Kochtopf zerrinnen lassen. Mit schwarzem Pfeffer nachwürzen.
  2. Das Brot toasten. Später mit der Bier-Käse-Mischung bestreichen und unterm Bratrost überbacken.
  3. ml

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