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Zombiegesichter

Foto: tinti

Kochdauer

15–30

min

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tinti

Zutaten

Portionen: 18

•   400 g Mehl (glatt)
•   1 Pkg. Trockengerm
•   4 EL Olivenöl
•   200 ml Wasser
•   1 TL Salz
•   1 TL Thymian (getrocknet)
•   200 ml Tomatensauce
•   50 g Hart-Käse (in Streifen geschnitten)
•   8 Stk. Oliven (schwarz oder ansonsten grün, eventuell gemischt)

Zubereitung

1. Für das Zombiegesichter den Pizzateig zubereiten und gehen lassen. Den Teig ausrollen und Kreise ausstechen. Diese mit Tomatensoße bestreichen.
2. Die Oliven in Ringe schneiden und als Augen darauflegen. Parmesan in Streifen schneiden und arrangieren.
3. Die Zombiegesichter im Backofen bei 190 Grad Heißluft ca. 15 Minuten backen.

Tipp

Für die Zombiegesichter keinen Emmentaler verwenden, da dieser zu sehr zerrinnt zu sehr.

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