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Zweierlei Aufstrich mit Hanföl

Foto: Bernadette Maierhofer

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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b.maierhofer

Zutaten

Portionen: 5

•   250 g Topfen
• 1 Stk. Karotte (kleine)
•   5 Stk. Radieschen
•   4 EL Hanföl

Zubereitung

1. Für den Aufstrich mit Hanföl Topfen in zwei Schüsselchen verteilen. Karotte reiben und in ein Schüsselchen geben, Radieschen reiben und in das andere Schüsselchen geben. Beide mit Salz, Pfeffer und evtl. Chiliflocken würzen.
2. Hanföl darüber verteilen und alle Zutaten gut verrühren.

Tipp

Den Aufstrich mit Hanföl evt. mit frischen Kräutern verfeinern.

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