Rezept
Hühner Curry
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zweierlei Langkornreis
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Basmatireis in ausreichend kochendes Salzwasser Form und ca. 20 Min. gardünsten.
- Öl in einer Bratpfanne beziehungsweise in einem Kochtopf erhitzen. Reis darin andünsten. Mit 600 ml Wasser löschen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Safran würzen. Zugedeckt bei geringer Temperatur 20 min quellen.
- Basmatireis abrinnen. Beide Reissorten anrichten.
