Rezept
Tortilla-Chips mit Avocado-Dip
15–30 MIN
Eier-Koch
Zwiebel Pickles
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Dieses einfache Rezept macht aus jedem Gericht eine Besonderheit. Besonders ordentlich sind die Zwiebel-Pickles zu frittiertem Fisch.
- Alle Bestandteile in einem Kochtopf bei grosser Temperatur aufwallen lassen und 1000 cmin am Herd kochen. Beiseite stellen und 15 bis 20 min auskühlen.
- Die Zwiebeln abrinnen lassen und auf der Stelle auf heissem Fisch bzw. Fleisch auf den Tisch hinstellen.
- Im Eiskasten bis zu einer Woche haltbar.
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