Albertkekse

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (11 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Mehl in eine geeignete Schüssel sieben, Stärkemehl und Backpulver ebenfalls hinzfügen. Zucker, Ei und Eidotter einrühren. Die Butter in Flöckchen hinzfügen. Alle Ingredienzien zusammenkneten und im Kühlschrank ruhen. Den Teig auswalken und Förmchen ausstechen. Die gebackenen Kekse mit Eidotter bestreichen und mit Streusel verzieren.

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