• Startseite
• Brot Rezepte
• Apfel-Kletzenbrot

Apfel-Kletzenbrot

Foto: brigitteb

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  23 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Schokocupcakes mit zweifacher Puddingcreme

30–60 MIN

Hobby-Koch

Tropischer Zucchinikuchen

>60 MIN

Hobby-Koch

Obersgugelhupf

>60 MIN

Hobby-Koch

Nussschnecken

>60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

• 750 g Äpfel
•   200 g Zucker
•   1 TL Zimt
•   1 EL Kakao
•   60 ml Rum
•   250 g Nüsse nach Lust und Laune
•   60 g Rosinen
• 60 g Feigen (getrocknet)
•   500 g Vollkornmehl
•   1.5 Pkg. Backpulver

Zubereitung

1. Geschälte und entkernte Äpfel grob reiben. Mit Zucker und Kakao mischen, bei geschlossenem Deckel 2 Stunden ziehen. Rosinen blanchieren (überbrühen), abrinnen. Feigen würfelig schneiden.
2. Mehl mit Backpulver mischen, alle übrigen Ingredienzien dazugeben und zu einem Teig zusammenkneten. Teig in eine Kastenbackform befüllen. Im aufgeheizten Backrohr bei 175 Grad zirka 75 min backen.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken