Rezept
Chocolate Chai Mudcake
<p>"Trockene Kuchen sind sehr schrecklich!", hieß es, als man hörte, dass ich einen Kuchen ohne Butter, Zucker und Weizenmehl machen wollte. Man aß und schwieg. Und aß ein bisschen mehr. Und nahm die Reste mit nach Hause.</p>
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<p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Süßer Genuss" von Ulrika Hoffer. <a href="https://shop.lv-buch.de/s_sser_genuss-004863.html?___store=lv_buchweltshop_de" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
Ich gebe noch einen Spritzer Zitrone zu.
Ich habe die wassermelone und den Apfel im Standmixer püriert - da habe ich auch das Fruchtfleisch :-) und die Grapefruit ausgepresst.