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Arme Ritter

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

•   2 Stk. Eier
•   Staubzucker
•   Butter
•   Milch
•   evt. Ahornsirup
•   2 Scheibe(n) Toast

Zubereitung

1. Für Arme Ritter die beiden Eier mit etwas Milch verrühren, bis es eine gemeinsame flüssige Menge ergibt. Danach die Flüssigkeit großzügig über die Toastscheiben verteilen.
2. In eine mit Butter eingefetteten und erhitzten, Pfanne geben und goldgelb braten. Anschließend mit Staubzucker und evt. etwas Ahornsirup "verzieren".

Tipp

Dieses Rezept für Arme Ritter kann man natürlich ausbauen, indem man zum Beispiel die Toastscheiben stapelt und etwas Marmelade dazwischen gibt.

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