Rezept
Guacamole - wie sie am besten schmeckt
5–15 MIN
Eier-Koch
Avocado Aufstrich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lisa & Jenny
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Avocado Aufstrich die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen und mit einer Gabel fein zerdrücken.
- Den Zwiebel fein hacken, die Knoblauchzehe mit einer Knoblauchpresse pressen und den Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten miteinander vermengen und den Avocado Aufstrich auf Gebäck oder auch als Dip genießen.
Tipp
Der Avocado Aufstrich eignet sich auch hervorragend als Dip mit frischen Gemüsesticks! Frisch gepresster Limetten-/Zitronensaft erhält die Farbe der Avocado!
