Bananentiramisu für Kinder
>60 MIN
Eier-Koch
Bananen-Tiramisu im Glas
Zutaten
Portionen: 6
- 250 g Qimiq (Classic, ungekühlt)
- 1 Becher Mascarpone (klein, glatt gerührt)
- 125 ml Milch
- 1 EL Löskaffeepulver
- 80 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Amaretto (Mandellikör)
- 250 ml Schlagobers (36 % Fett, geschlagen)
- 40 Stk. Biskotten
- 125 ml Espresso Kaffee
- 2 EL Rum
- Kakaopulver (zum Bestäuben)
- 1-2 Stk. Bananen (in Scheiben geschnitten)
Zubereitung
- Für das Bananen-Tiramisu ungekühltes Qimiq Classic glatt rühren. Mascarpone, Milch, Löskaffee, Zucker, Vanillezucker, Amaretto und 1 pürierte Banane dazu mischen. Geschlagenes Schlagobers unterheben.
- Die Biskotten mit einer Rum-Kaffee-Mischung benetzen und mit der Creme schichtweise in Gläser füllen. Mit der Creme abschließen und mindestens 4 Stunden kühlen.
- Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
Tipp
Der Amaratto ist für das Bananen-Tiramisu nicht zwingend notwendig, sollte es jemandem zuviel Alkohol sein.
Ich habe auch solche Gläschen, nun weiß ich, wozu ich sie gebrauchen kann.
in schönen Schraubgläsern ein optimales "Geschenk aus der Küche", das sich super transportieren läßt. Danke für diese super Idee