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Bandnudeln mit Basilikumpesto

Foto: Evita1992

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Rezeptempfehlungen

Überbackener Brotsalat mit getrockneten Paradeisern aus der Heißluftfritteuse

<p>Knuspriger Brotwürfelmix mit getrockneten Tomaten, Jungzwiebel, Knoblauch, Basilikum und Mozzarella – alles überbacken in der Heißluftfritteuse in nur 12–15 Minuten. Ideal als warme Beilage oder vegetarische Hauptspeise.</p> <p> </p>

15–30 MIN

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15–30 MIN

Eier-Koch

Evita1992

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Bandnudeln mit Basilikumpesto die Nudeln laut Packungsanleitung zubereiten.
2. Das Pesto Genovese mit dem Rahm oder Frischkäse vermischen und mit Salz und Chilipulver abschmecken.
3. Die fertig gekochten Bandnudeln mit Basilikumpesto  vermischen und anrichten.

Tipp

Etwas Parmesan rundet das Gericht sehr gut ab und macht daraus ein köstliches und sehr schnell zubereitetes Gericht. Man kann zu den Bandnudeln mit Basilikumpesto noch einen grünen Salat dazu servieren.

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