Rezept
Charlotte Royal
>60 MIN
Profi-Koch
Beeren-Bowle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Beeren-Bowle die Ribisel und Erdbeeren aussortieren, waschen und abtropfen lassen. Erdbeeren vierteln, Ribisel von den Rispen streifen, alle Früchte in ein Bowlengefäss geben.
- Erdbeersirup und Rum vermischen, zu den Beeren geben und 1 Stunde durchziehen lassen. Anschließend mit eiskaltem Roséwein und Prosecco auffüllen. Die Himbeeren aussortieren und dazugeben. Die Beeren-Bowle mit Minzeblättern verzieren.
Tipp
Verwenden Sie für die Beeren-Bowle möglichst heimische und sonnengereifte Beeren, wenn diese Saison haben!
Absolut lecker!