Beerenragout in Mascarpone

Zutaten

Zubereitung

  1. eingeweichtem Weizenstärkepulver abbinden. Die Beeren hinzugeben.
  2. Mascarpone und 1 Eidotter schlagen. Das Cappuccinopulver mit Wasser und Zucker zerrinnen lassen, dann mit der geschlagenen Schlagobers drappieren.
  3. Unser Tipp: Verwenden Sie zum Kochen Ihren Lieblingsrotwein!

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1 Kommentare „Beerenragout in Mascarpone“

  1. Mioljetta
    Mioljetta — 5.7.2024 um 05:36 Uhr

    Schade dieses Rezept ist leider unvollständig

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