Rezept
Süße Pizza mit Ricotta und Erdbeeren
>60 MIN
Hobby-Koch
Blauschimmelkäse mit Apfelsabayon überbacken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Blauschimmelkäse mit Apfelsabayon überbacken Eidotter mit Zucker und Apfelsaft vermengen und über Dampf schaumig schlagen. Den Blauschimmelkäse in Stücke schneiden, auf feuerfeste Teller verteilen und mit Sabayon bedecken.
- Im vorgeheizten Backrohr bei maximaler Oberhitze goldbraun überbacken und sofort servieren.
Sehr gut
tolles Rezept
Zucker würde ich bei diesem Rezept komplett weglassen.
Yummy
lecker