• Startseite
• Kuchen & Torten
• Apfelkuchen Rezepte
• Brauner Apfelkuchen mit Mandeln

Brauner Apfelkuchen mit Mandeln

Foto: Hase 59

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  50 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Apfelkuchen

>60 MIN

Hobby-Koch

Apfelkuchen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Apfelkuchen

>60 MIN

Hobby-Koch

Apfelkuchen im Glas

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hase59

Zutaten

Portionen: 1

• 6 Stk. Äpfel (eher groß)
•   6 EL Rum
•   250 g Butter
•   250 g Kristallzucker (fein)
•   5 Eier (mittel)
•   2 EL Kakao
•   1 EL Instant Kakao
•   1 EL Zimt (gemahlen)
•   250 g Universalmehl
•   1/2 Pkg. Backpulver
•   50 g Mandelblättchen

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Apfelkuchen mit Mandeln Äpfel schälen, kleinschneiden, mit dem Rum marinieren und 60 Minuten ziehen lassen. Butter und Zucker schaumig schlagen, danach nach und nach die Eier zufügen und das mit den Gewürzen und Backpulver vermengte Mehl beimengen. Zum Schluss die Äpfel unterheben.
2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Danach die Mandelblättchen darüberstreuen. Den Apfelkuchen mit Mandeln im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad backen.

Tipp

Einen besonders feinen Geschmack bekommt der Apfelkuchen mit Mandeln, wenn man die Äpfel in Amaretto, anstatt in Rum, mariniert.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken