Frühlingsaufstrich
5–15 MIN
Eier-Koch
Bunter Frühlingsaufstrich
Zutaten
Portionen: 3
- 250 g Gervais
- 1 Stk. Zwiebel (klein)
- 3 Stk. Radieschen
- 30 g Bärlauchblätter
- Salz
- 1 Stk. Paprika (rot)
- 1 Bund Schnittlauch
- Pfeffer
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Frühlingsaufstrich den Gervais cremig rühren. Alle Zutaten sehr fein schneiden und unter den Gervais rühren. In einer kleinen Schüssel anrichten und nett garnieren.
Tipp
Mit ein paar Gänseblümchen bestreut, sieht der Frühlingsaufstrich besonders ansprechend aus.
Dazu frisches Bauernbrot zu diesen guten Aufstrich.