Klassische Canneloni
<p>Klassische Cannelloni sind ein beliebtes italienisches Pasta-Gericht, das sich durch seine gefüllten Teigröhren auszeichnet. Traditionell werden sie mit einer herzhaften Füllung aus Hackfleisch, Ricotta und Spinat gefüllt und in eine Auflaufform gelegt. Über die gefüllten Cannelloni wird dann eine reichhaltige Tomatensoße und Béchamelsauce gegossen, bevor sie mit einer Schicht geriebenem Käse bedeckt und im Ofen gebacken werden, bis sie goldbraun und köstlich sind.</p>
ich hätte klassischerweise auch eher reis genommen, mit semmelknödel hab ich das noch nie gesehen.
Etwas frisches Oregano peppt die leckere Tomatensuppe auf
Sollten die Tomaten vor der Verarbeitung blanchiert und gehäutet werden?
sehr gut
ich auch- heißt doch Tomatensuppe und nicht Sauce