Rosa Kalbstafelspitz mit Spitzkraut, Walnüssen und Thymian-Grießknödeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Cajun-Gewürzmischung
Zubereitung
- Für die Cajun-Gewürzmischung alle Bestandteile gut vermengen und in einem Glas aufbewahren.
- Die Cajun-Gewürzmischung ist Bestandteil der traditionellen Gerichte wie Dirty Rice oder Gumbo.
Tipp
Die Cajun-Gewürzmischung ist für die Cajun-Küche unentbehrlich. Sie ist die Küche der aus Frankreich stammenden Einwanderer in den Süden der USA. Kerngebiet ist Louisiana.
