Challa - Mohnzopf für Schabbat und Feiertage

Kochdauer
min
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★ 3,8/5 (5 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
  2. Mehl und aufgelöste Germ mit dem Knethaken rühren. Die übrigen Ingredienzien zufügen. Teig so lange durchkneten bis er glatt und glänzend wird. Mit einem Küchentuch abdecken und 2 Stunden gehen.
  3. Daraufhin entweder aus dem Teig 2 Zöpfe flechten bzw. 2 Schnecken formen. Schnecken bzw. Zöpfe auf ein Blech legen, mit Eidotter bestreichen und mit Mohn überstreuen. In dem auf 175 bis 200 °C aufgeheizten Backrohr 3/4 Stunde backen.

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