Mozzarella Ciabatta
5–15 MIN
Eier-Koch
Ciabatta Sandwich
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Ciabatte
- 4 Scheibe(n) Parmaschinken
- 80 g Gorgonzola
- 80 g Butter (weich)
- 8 Stk. Cocktailparadeiser
- 50 g Rucola
- Pfeffer (grob gemahlen)
Zubereitung
- Für das Ciabatta Sandwich den Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken und mit der weichen Butter verrühren.
- Die Paradeiser waschen und vierteln. Den Rucola waschen und trocken tupfen.
- Die Ciabatta aufschneiden und mit der Käsecreme bestreichen.
- Rucola und Paradeiser darauf verteilen, mit einer Scheibe Parmaschinken belegen und mit Pfeffer würzen.
- Den Deckel auf das Ciabatta Sandwich setzen und servieren.
Tipp
Das Ciabatta Sandwich kann nach Belieben noch ergänzt oder variiert werden.
