Rezept
Couscous-Spinat-Eintopf mit scharfen Würstchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Couscous mit Speck und käse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Couscous mit Speck das Couscous mit kochendem Wasser oder Gemüsesuppe übergießen und quellen lassen. Nach dem Quellen (ca. 5-10 Minuten) kann das Couscous nach Belieben gewürzt werden.
- Ich habe 2 Esslöffel Brunch untergemischt. Mandelstifte in einer Pfanne anrösten und dann zum couscous geben. Rosinen dazugeben. Speck in einer Pfanne anrösten.
- Das Couscous anrichten, mit Speck garnieren und geriebenen Käse drüberstreuen. Dann mit Sauerrahm genießen.
Tipp
Wer keine Rosinen mag, kann das Couscous auch ohne zubereiten.
