Fasanenragout mit Steinpilzen
<p>Ein stilvolles Wildgericht für den Herbst: Zartes Fasanenfleisch in einem feinen Ragout mit aromatischen Steinpilzen, Buchenpilzen und Kräuterseitlingen.</p>
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<p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Einfach mal Wild" von Martin Kintrup und Merle Weidemann. <a href="https://www.trauner.at/shop/einfach-mal-wildwilder-geschmack-null-stress?srsltid=AfmBOopTiB5fUeuM6LtYMgunTpBfVpNyQZBvN0uFIYAJjsLEjSMwosdS" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
einfach, schnell und köstlich
Mache auch Apfelmus dazu
Und dann noch frisch gemachten Apfelmus dazu.
Mochte ich schon als Kind sehr gerne :) Am liebsten mit Kakao und das ganze eher dicklich als flüssig. Zucker oder Ahornsirup kommt bei mir allerdings erst dazu, wenn er fertig ist.
Lecker!