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Djuvec-Fleischgericht

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

•   40 g Öl
•   50 g Zwiebeln (Scheiben)
•   120 g Schweine- oder evtl. Lamm- Fleisch
•   In Stücken a ca. 30 g
•   280 g Djuvec- Gemüse; (Dose):
•   Paprika, Paradeiser, Öl,
•   Zwiebeln, Karotten,
•   Bohnen
•   Melanzane
•   Erbsen, Tomatensaft
•   60 g Reis
•   0.5 Tasse(n) klare Suppe (oder Wasser)
•   Etwas Petersilie

Zubereitung

1. Ein Bohnenrezept für jeden Geschmack:
2. Öl erhitzen, Zwiebeln glasig weichdünsten, Fleischstückchen goldbraunanbraten, mit Langkornreis, Djuvec- Gemüse und Petersilie durchrühren, mit klare Suppe beziehungsweise Wasser aufgiessen. Abschmecken, vielleicht nachsalzen, 20 Min. bei geschlossenem Deckel gardünsten.

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