Rezept
Topfen-Rahm-Schmarren mit Marillen-Pfirsich-Röster
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dörrzwetschkenmuß
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Dörrzwetschkenmuß müssen die Dörrzwetschken zunächst über Nacht mit Wasser bedeckt einwirken.
- Die abgeseihten Zwetschken werden dann mit dem abgekochten Wasser, dem Zitronensaft, einer Prise Zimt und der Messerspitze Nelken püriert.
- Sollte die Konsistenz noch zu fest sein, muss noch ein wenig Wasser hinzugefügt werden.
Tipp
Das Dörrzwetschkenmus eignet sich hervorragend zu Topfenknödeln.
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lecker
Rechtschreibfehler in der Überschrift und Text (Zwetschkenmuß)!
wo ist da der Rechtschreibfehler? Finde keinen.
oh mann, entschuldigung, ich bin echt blind! Natürlich ist da ein sogar sehr offensichtlicher Fehler! Tut mir leid!