Rezept
Schokoeis auf Mandelcookie
15–30 MIN
Hobby-Koch
Einfache Schokoglasur
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Haselnussgitti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Schokoglasur Schlagobers zum kochen bringen und das heiße Schlagobers über die Schoko gießen, damit sie schmilzt.
- Danach sehr gut rühren, bis eine gleichmäßige Glasur entsteht.
Tipp
Diese Schokoglasur eignet sich für alle möglichen Torten und Kuchen.
Dies ist meine Lieblingsschokoladeglasur. Ich nehme allerdings wesentlich weniger Obers, erwärme die Schokolade ganz langsam und gebe nur soviel Obers dazu, bis ich die gewünschte Konsistenz erreicht habe. Diese Glasur eignet sich hervorragend für Kuchen und Torten, da sie sich leicht schneiden lässt.
Hab es ausprobiert und hab nur etwa die haelfte Schlagsahne genommen, so wird die Glasur nicht so duenn! Schmeckt toll!
schmeckt sehr gut, wird aber nicht ganz so fest wie eine andere Schokoladeglasur, ist mir sogar lieber so, geht leichter schneiden
Also mit Sahne und Schoki in Kombination kannte ich noch keine Schokoglasur ‼️ Muß ich mal versuchen ❣ Dankeeee ❣
Hab ich gespeichert!