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Erdbeer-Joghurt-Traum

Foto: habibti

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 4

•   125 g Cremetopfen
•   125 g Frischkäse
•   300 g Joghurt
•   50 g Staubzucker
•   2 Pkg. Vanillezucker
•   1 EL Zitronensaft
• 250 g Erdbeeren
•   4-6 Stk. Butterkekse

Zubereitung

1. Für den Erdbeer-Joghurt-Traum Erdbeeren waschen, trocknen und halbieren. Topfen, Joghurt, Frischkäse, Staubzucker, Vanillezucker und Zitronensaft vermengen.
2. Erdbeeren mit der Schnittfläche nach außen auf der Wand von Dessertgläsern aufstellen und mit etwas Creme fixieren.
3. Butterkekse etwas zerbrechen und auf die Gläser aufteilen, mit der restlichen Joghurtcreme bedecken. Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
4. Den Erdbeer-Joghurt-Traum servieren.

Tipp

Garnieren Sie den Erdbeer-Joghurt-Traum mit frischer Minze oder Kokosraspel, Schokoblättchen, Keksbrösel, etc.

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