Erdbeer-Minze-Marmelade

Foto: o0female0o

Rezeptempfehlungen

o0female0o o0female0o

Zutaten

Portionen: 1

  • 1 kg Erdbeeren (alle küchenfertig geputzt)
  •   1 kg Gelierzucker (1:1)
  • 1/2 Stk. Zitrone (Saft davon)
  •   1 Handvoll Minzeblättchen (in Streifchen geschnitten, evtl. mehr)

Zubereitung

  1. Für die Erdbeer-Minze-Marmelade die Erdbeeren putzen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. Nun mit einem Pürierstab zerkleinern.
  2. Nun die Erdbeeren aufkochen und mit dem Gelierzucker vermengen. Zum Schluss noch die Minze sowie den Zitronensaft beimengen.
  3. Nach positiver Gelierprobe alles in Gläser füllen.

Tipp

Ich stelle die Gläser nach dem Befüllen auf den Kopf! Die Erdbeer-Minze-Marmelade schmeckt nicht nur auf Brot oder Semmeln, sondern ist auch köstlich in Torten und Kuchen oder anderen Süßspeisen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Erdbeer-Minze-Marmelade

Ähnliche Rezepte

4 Kommentare „Erdbeer-Minze-Marmelade“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 28.7.2015 um 10:48 Uhr

    gut

  2. Camino
    Camino — 7.7.2015 um 11:18 Uhr

    Sehr lecker, zumal ich Minze sehr mag!

  3. KarinD
    KarinD — 26.5.2015 um 19:49 Uhr

    sehr gutes Rezept

  4. zorro20
    zorro20 — 24.7.2014 um 13:18 Uhr

    muss ich probieren

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Erdbeer-Minze-Marmelade

Sommer Einkochen Österreich

(30 Rezepte)

Österreich Einkochen

(85 Rezepte)

Erdbeermarmelade

(219 Rezepte)

Sommer Österreich

(794 Rezepte)

Sommer Einkochen

(387 Rezepte)

Eidotter

(8788 Rezepte)

Eiklar

(8875 Rezepte)