• Startseite
• Hauptspeise
• Faschierte Laibchen
• Fleischlaibchen einmal anders

Fleischlaibchen einmal anders

Foto: Spiderling

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  28 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Faschierte Laibchen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Faschierte Laibchen mit Bärlauch

15–30 MIN

Hobby-Koch

Faschierte Laibchen

15–30 MIN

Eier-Koch

Faschierte Laibchen

15–30 MIN

Eier-Koch

Thekla

Zutaten

Portionen: 4

•   600 g Faschiertes
•   2 Stk. Zwiebel
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   1 EL Senf (scharf)
•   1 Stk. Grahamweckerl
•   2 EL Köftegewürz
•   2 EL Olivenöl
•   1 Eier
•   1 EL Petersilie (gehackt)
•   1-2 EL Joghurt
•   Salz
•   500 ml Öl (zum Ausbacken)
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für die Fleischlaibchen Grahamweckerl in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin hellblond rösten.
2. Alle Zutaten gut miteinander vermengen, pikant abschmecken. Mit einer Hamburgerpresse Laibchen formen und im heißen Öl beidseitig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp

Zu den Fleischlaibchen passt Kartoffelpüree oder Salat.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken