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Flockenmüsli

Foto: Douglas Freer istockphoto.com

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Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 2

•   6 EL Hafer (oder andere Getreideflocken)
• 1 Stk. Apfel
• 1 Stk. Banane
•   50 g Beeren (gemischt, frisch oder tiefgekühlt)
•   2 EL Walnüsse (gehackt)
• 1 Zitrone (Saft)
•   2 EL Obers (geschlagen)
•   Honig (nach Belieben)

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Rezept von...

Die schnelle Küche

Toni Mörwald & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Für das Flockenmüsli die Getreideflocken in Wasser quellen lassen und dabei nur so viel Wasser zugeben, wie das Getreide aufnimmt. Währenddessen die Banane zerdrücken und den Apfel reiben.
2. Nach dem Aufquellen Banane, Apfel und Beeren mit den Getreideflocken vermengen. Mit Zitronensaft aromatisieren und mit den gehackten Nüssen sowie geschlagenem Obers verfeinern.
3. Nach Belieben mit etwas Honig süßen. In zwei Schalen füllen und servieren.

Tipp

Das Flockenmüsli am besten immer mit Früchten der Saison machen.

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