Risipisi
15–30 MIN
Hobby-Koch
Frischkäse-Erbsenreis
Zutaten
Portionen: 2
- 200 g Erbsen
- 1 Tasse(n) Langkornreis
- 1,5 Tasse(n) Wasser
- 1 TL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 100 g Frischkäse (mit Paprika)
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Zubereitung
Für den Frischkäse-Erbsenreis die Erbsen im Dampf garen. Reis mit Öl in einem Topf erhitzen, mit Wasser ablöschen, salzen und weich garen.
Frischkäse und Erbsen zugeben, gut miteinander vermengen.
Tipp
Der Frischkäse-Erbsenreis ist eine pikante, gute Beilage.
Eine wahre Gaumenfreude