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Gebackene Bananen

Foto: HW

Kochdauer

15–30

min

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Gewinn

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Stk. Eier
•   4 EL Milch
•   8 EL Mehl
•   2 Stk. Bananen
•   Salz
•   Öl (zum Herausbacken)
•   4 EL Honig (1 EL)

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Zubereitung

1. Für die gebackenen Bananen das Ei mit der Milch, dem Mehl und dem Salz zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren.
2. Die Bananen in ca. 3 cm Stücke schneiden und in den Teig tauchen.
3. Das Öl heiß werden lassen und dann die Bananen vorsichtig hineingeben. Wenn sie goldbraun sind umdrehen.
4. Die gebackenen Bananen noch heiß mit einem Löffel Honig darübergetropft servieren.

Tipp

Man kann auch anderes Obst wie Ananas, Äpfel usw. herausbacken.

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