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Gebackene Leberkäse mit Champignons

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 18.07.2013

Rezeptempfehlungen

3,6

Rezept

Überbackene Schinkenfleckerl mit Rahmgurkensalat aus der Heißluftfritteuse

<p>Ein deftiges Komfortessen: Schinkenfleckerl mit Pasta, Geselchtem, Zwiebel und Knoblauch werden in einer Ei‑Sahne‑Mischung übergossen, mit Gouda bestreut und in der Heißluftfritteuse knusprig überbacken. Dazu ein frischer, cremiger Rahmgurkensalat, ideal als sättigende Hauptspeise.</p> <p> </p>

30–60 MIN

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Die Champignons trocken putzen, in Zitronenwasser spülen, trocken reiben, und klein hacken. Die Butter erhitzen, gehackte Zwiebel darin goldgelb weichdünsten. Die Champignons zufügen und anziehen. Die Küchenkräuter hinzfügen und die Mischung zum Auskühlen zur Seite stellen.
2. Den Schinken fein würfeln.
3. Den Rahm, die Champignonsmasse und den Schinken unter das Brät vermengen. Die Förmchen mit Butter ausstreichen und das Brät hineingeben. In den auf den 180 °C aufgeheizten Herd stellen und 30 Min. backen. Auf Teller stürzen. Mit Gebäck und Blattsalat zu Tisch bringen.
4. Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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