Rezept
Caipirinha gebeizte Lachs-Wraps mit Avocadocreme
>60 MIN
Hobby-Koch
Gebeizter Lachs
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Alle Zutaten, außer dem Lachs, fein hacken. Den Lachs damit gut einreiben, bei geschlossenem Deckel 2-3 Tage marinieren, dabei jeden Tag auf die andere Seite wenden.
- Die Marinade abstreifen und den Lachs in sehr dünne Scheiben schneiden, mit Toast, Rösti, Dillsenfsauce, Kaviar, etc. sevieren.
Tipp
Selbst gebeizter Lachs hält sich im Kühlschrank aufbewahrt ca. 3 Wochen.
