Hühnerkeulen in Weißweinsoße mit Karotten und Champignons
>60 MIN
Eier-Koch
Gebratene scharfe Kammscheiben
Foto: Verein der Koreaner in Österreich
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Kochdauer
min
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Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Kammscheiben das Fleisch in dünne, flache Stücke schneiden und mit der zuvor angerührten Gewürzsoße vermischen.
- Schneiden Sie die Zwiebel in schmale Streifen und geben Sie sie zum mit der Gewürzsoße vermischten Fleisch.
- Braten Sie das marinierte Schweinefleisch in einer erhitzten, geölten Pfanne an und servieren Sie es.
Tipp
Dieses Kammscheiben Rezept kann auch mit Scheiben von anderen Gemüsesorten wie zum Beispiel Pilzen, Zucchini, Karotten usw. zubereitet werden.
auch eine gute Variante
WAS IST EIN SCHWEINEKAMM ? DANKE !
Ich habe zwar noch nie Schweinekamm gegessen, aber das Rezept klingt köstlich!
Kammbraten heisst auf Österreichisch SCHOPFBRATEN! ;-D
Vielen Dank für Ihre Antwort. Anscheinend sprechen Österreicher und Deutsche doch nicht ganz die selbe Sprache wenn es ums Essen geht,... ;-)