Rezept
Rucolaschaumsuppe mit Lachsforelle und frittiertem Rucola
15–30 MIN
Hobby-Koch
Geeistes Melonensüppchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ahornsirup karamellisieren. Die Melone entkernen, mit Zucker, Honig und Eiswürfel zermusen und in das Eisfach stellen. Anschließend in eine Schale befüllen, die karamellisierten Apfelscheiben hinzfügen und mit einem Minzblatt garnieren.
