anbraten und würzen. Die Cocktailtomaten würfeln und mit den fein geschnittenen Selleriestielen, dem Salz, Frischkäse, Olivenöl und Pfeffer durchrühren und in die Champignonköpfe befüllen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit einem Sellerieblatt garnieren.