Risotto Milanese vom Kultitaliener L'Osteria
<p>Das Risotto Milanese ist ein traditionelles italienisches Gericht, das durch seine leuchtende Farbe und den feinen Safrangeschmack besticht. Dieses cremige Risotto wird mit hochwertigem Arborio-Reis, und Parmesan zubereitet und erhält durch den Safran seine charakteristische goldgelbe Farbe. Ein echter Klassiker aus der lombardischen Küche und einfach Zubereitet nach dem Rezept von der L'Osteria aus dem Buch Grande Amore!</p> <p> </p>
15–30 MIN
Eier-Koch
leicht und bekömmlich
Zu Zwiebeln und Knoblauch gebe ich ein wenig Zucker hinzu und lösche mit Weisswein ab.
Lecker
Besonders lecker!
super