• Startseite
• Hauptspeise
• Vegetarische Rezepte
• Gemüsesugo

Gemüsesugo

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  12 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Spaghetti con verdure

5–15 MIN

Eier-Koch

Spaghetti al pomodoro (Spaghetti mit Tomaten-Basilikum-Sugo)

5–15 MIN

Eier-Koch

Bandnudeln mit Gemüsesugo

15–30 MIN

Eier-Koch

In Lavendelhonig gebackene Marillen

15–30 MIN

Eier-Koch

Apfelkuchen

>60 MIN

Eier-Koch

Schneller Zwetschkenkuchen

15–30 MIN

Eier-Koch

Erdbeer-Topfenknödel

>60 MIN

Eier-Koch

lukaswindisch

Zutaten

Portionen: 5

•   1/2 Stk. Sellerieknolle
• 5 Stk. Karotte
•   1 Stk. Zwiebel (großer)
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   Öl
• 1 Dose(n) Tomaten (in Würfeln)
• 5 Stk. Tomaten (passiert)
•   Salz
•   Suppenwürfel
•   Basilikum
•   Oregano
•   Pfeffer

Zubereitung

1. Für das Gemüsesugo die Karotten und die Sellerie schälen und klein schneiden. Zwiebel klein schneiden und in Öl anrösten. Dann das restliche Gemüse und die Tomaten dazugeben.
2. Alles weich kochen lassen. Dann alle Gewürze dazugeben. Alles pürieren und auf die Nudeln geben.

Tipp

Wer möchte kann das Gemüsesugo nach Geschmack und Saison variieren.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken