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Gemüsesuppe

Foto: Alexli1

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

•   1 Gemüsemischung
•   1 Schuss Weißwein
•   Butter
•   Gemüsesuppe
•   Muskat
•   Schlagobers
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für die Gemüsesuppe die Gemüsemischung in Butter leicht anbraten. Mit Gemüsesuppe und einem Schuss Weißwein löschen, mit Schlagobers auffüllen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und grob zermusen.

Tipp

Verfeinern Sie die Gemüsesuppe mit einem Tupfer Crème fraîche.

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