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Gesunde Bananen-Cookies

Foto: kassandra306

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 20

• 1 Stk. Banane (mittelgroße)
•   1 Tasse(n) Haferflocken (grob)
•   Trockenfrüchte (klein geschnitten, z.B. Äpfel, Datteln, Rosinen, Marillen, usw)

Zubereitung

1. Für die Bananen-Cookies die Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht. Die Haferflocken und die Früchte einfach hinzugeben und vermengen.
2. Die Masse in Klecksen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180 °C (Umluft) etwa 15 Minuten backen.

Tipp

Dieses Rezept kann man sehr vielfältig variieren, mit Bittermandelöl, Zimt oder gemahlenen Nüssen schmecken sie jedesmal anders.

Je reifer die Banane, desto süßer nachher die Bananen-Cookies. Naschkatzen können die Früchte auch durch Schokostückchen oder Ähnliches ersetzen.

Die Cookies sind sehr gesund und können bedenkenlos verspeist werden.

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