Schoko Ingwer Chili Souffle auf Orangensauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Glücksbringer Schokoladehufeisen
Zutaten
Portionen: 12
- 10 dag Mehl
- 10 dag Butter
- 1/2 Backpulver
- 1/2 Zimt
- 4 dag Staubzucker
- 1/2 Vanillezucker
- 5 dag Mandeln (gerieben)
- 1 Eidotter
- Erdbeermarmelade
- Zuckerperlen
- Schokoladeglasur
Zubereitung
- Für die Schokoladehufeisen Mehl mit Backpulver versieben, mit Butter verbröseln und mit den anderen Zutaten zu einem Mürbteig kneten. Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
- Teig ausrollen und Hufeisen ausstechen und bei 180°C Grad goldgelb backen. Nach dem Auskühlen mit Marmelade füllen und die Schokoladehufeisen mit Schokoglasur glasieren und mit Zuckerperlen verzieren.
Tipp
Die Schokoladehufeisen sind ein ideales selbstgemachtes Mitbringsel an Silvester.
gefällt mir !
shr nette Idee
als Glücksbringer sind mir dann doch rosige Marzipan-Schweinderl lieber
tolle Idee
Nett