Rezept
Überbackener Heilbutt mit Kürbisnudeln und Maimorcheln
15–30 MIN
Hobby-Koch
Griechischer Krautsalat - Lachano
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Kohl in schmale Scheibchen schneiden. Karotte klein hacken, (wie Streichhölzer).
- Paprika würfeln. Karotte, Knoblauch, Kohl und Paprika mischen. Mit dem Saft einer Zitrone beträufeln und mit Salz überstreuen. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
- Kohl aus dem Kühlschrank nehmen und in einen Sieb gut auspressen, (damit er entwässert und weich wird). Olivenöl und jeweils nach Bedarf Salz dazugeben. Mit Petersilie überstreuen.
