Vital-Topfen-Nocken
15–30 MIN
Hobby-Koch
Griess-Ring mit Aranzini
Zubereitung
- Die Milch mit dem Butter erhitzen. Kurz bevor die Flüssigkeit kocht, den Gries hinzufügen und diesen laut Packungsanleitung quellen lassen. Danach die Masse auskühlen lassen.
- Aranzini, Zitronat und die Belegkirschen klein schneiden und in die Masse einrühren.
- Den Zucker mit den Zitronencesten und dem Eigelb schaumig rühren und unterheben.
- Die Masse in eine ausgefettete (ringförmige) Backform füllen und bei 175 ° 40 - 45 Minuten backen.
Tipp
Der Kuchen kann auch mit Schokoglasur überzogen werden.
