Rezept
Kkakdugi – Rettich-Kimchi selber machen
<p>Kkakdugi ist die würzig-knackige Rettich-Variante des klassischen Kimchi – fermentiert, voller Aroma und ideal als Beilage zu Reis, Suppen oder Bulgogi. Der koreanische Daikon-Rettich wird in Würfel geschnitten und mit Chili, Knoblauch und Ingwer fermentiert. Einfach zubereitet, probiotisch und intensiv im Geschmack!</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
traumhaft gut
Leider nichts geworden.
Etwas Liebstöckel dazu
Leider nichts geworden hatte einen brei und keine nockerl
werd ich bei Gelegenheit machen