Grillhendl vom Holzkohlegrill

Foto: Nikkala

Rezeptempfehlungen

Nikkala Nikkala

Zutaten

Portionen: 2

  •   1,2 kg Huhn
  •   Grillhendlgewürz
  •   Holzkohle

Zubereitung

  1. Für das Grillhendl vom Holzkohlegrill das Huhn gut waschen. Falls Innereien vorhanden, diese entfernen. Innen und Außen würzen, den Grillspieß aufstecken und mit Spießen befestigen.
  2. Wenn die Grillkohle die erforderliche Temperatur hat, (Oberfläche der Kohle grau) den Hendlspieß aufstecken und mit laufenden Grillmotor ca. 90 Minuten grillen.
  3. Das Grillhendl je nach Geschmack mit verschiedenen Salaten und Gebäck servieren.

Tipp

Wer keinen Griller mit Grillmotor hat, macht das Grillhendl zum Beispiel auf einem Hendlhalter.

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1 Kommentare „Grillhendl vom Holzkohlegrill“

  1. marwin
    marwin — 26.4.2022 um 14:59 Uhr

    sehr gut, mögen bei uns alle sehr gerne

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