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Grüner Salat mit Speck und Pilzen

Foto: l.isa.s

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Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Salat waschen.
2. Die Speckstreifen in Olivenöl anbraten. Nach ca. 3 Minuten die Champignonblätter hinzufügen und alles zusammen anrösten, bis sie eine leichte braune Färbung zeigen.
3. Alle Zutaten für die Marinade zusammen rühren und mit dem Salat vermischen.
4. Salat anrichten und mit dem Speck-Champignon-Topping reichlich bestreuen.

Tipp

Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

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