Gurkenkrokodil

Foto: Sigrid (omami) / User

Rezeptempfehlungen

Orzo mit Zucchini und Zitrone

Orzo mit Zucchini und Zitrone

<p>Ein unkompliziertes Comfort-Food: bissfester Orzo trifft auf in Olivenöl angebratene Zucchini, Schalotten und zitronige Scheiben – die Krönung bildet eine samtige Buttersauce aus heißer Brühe, pürierten Butterstücken und Petersilie. Schnell zubereitet, wärmend und aromatisch ideal für vielseitige Alltagsküche.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Ein Fest für Gemüse" von Parvin Razavi. <a href="https://www.brandstaetterverlag.com/buch/ein-fest-fuer-gemuese/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>

30–60 MIN

Hobby-Koch
omami omami

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Gurkenkrokodil fein geschnittenen Chinakohl auf eine längliche oder ovale Platte verteilen. Die Gurke von der schmäleren Seite her ca. 2/3 der Länge in gleichmäßigen Rädern aufschneiden. Möglichst nicht durcheinanderbringen.
  2. Radieschen ebenfalls in Scheiben schneiden. Das verbliebene Drittel der Gurke (das wird der Kopf) der Länge nach aufschneiden. Zähne schnitzen. Die anfallenden dreieckigen Würfel aufheben. Am Oberteil des Kopfes rechts und links eine Fuge ausschneiden und beiseitelegen.
  3. Die Radieschenräder zwischen die Gurkenräder stecken. Die Kartoffeln je 1x teilen, das werden die Beine. Je 2 Kartoffelhälften rechts und links anordnen und aus den Teilen der ausgeschnittenen Fugen je 3 Krallen zuschneiden und auf die Kartoffeln legen.
  4. Vom hinteren Ende aus die  "Zahnabfälle"auflegen. Die untere Hälfte des Kopfes leicht aushöhlen und die Tomate einlegen. Die obere Kopfhälfte daraufsetzen und am hinteren Ende der Fugen mit den Zahnstochern feststecken. Als Augen für das Gurkenkrokodil entweder je 1 Kaper oder Rosine auf den Zahnstocher stecken.

Tipp

Ich habe das Gurkenkrokodil als "Buchstabenjause" für meine Enkelkinder in die Schule gebracht. Sogar Kinder, die normalerweise keine Gurken oder Radieschen essen, haben bei der Vernichtung fleißig mitgegessen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

27 Kommentare „Gurkenkrokodil“

  1. ingridS
    ingridS — 6.2.2016 um 10:55 Uhr

    Ich kaufe dafür gleich eine leicht gekrümmte Gurke,sieht dann noch echter aus.

  2. lsfabian
    lsfabian — 2.2.2016 um 06:56 Uhr

    sieht ja "furchterregend"aus .. Tolle Idee .. Danke

  3. KarinD
    KarinD — 20.1.2016 um 18:47 Uhr

    Habe ich gerade für meine Kinder gemacht.Super!Kann ich empfehlen!

  4. kyraMaus
    kyraMaus — 7.1.2016 um 15:14 Uhr

    Das habe ich bei einer Faschingsfeier gesehen,.... Bei Kindern kommt es super an...Könnte man auch für eine KiGafeier machen

    • omami
      omami — 7.1.2016 um 16:41 Uhr

      Ich habe es für eine gesunde Schuljause für meine Enkelkinder mitgegeben, alle waren begeistert.

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gurkenkrokodil

Gemüse Kinderkochen vegetarisch

(28 Rezepte)

Kindergerichte Gemüse Kinderkochen

(45 Rezepte)

Kindergerichte Gemüse vegetarisch

(60 Rezepte)

Kinderparty Kindergerichte Gemüse

(51 Rezepte)

Kinderparty Gemüse vegetarisch

(61 Rezepte)

Kinderkochen Gemüse

(82 Rezepte)

Kindergerichte Kinderkochen vegetarisch

(80 Rezepte)

Kinderparty Gemüse

(126 Rezepte)

Kinderparty Kindergerichte vegetarisch

(153 Rezepte)

Kindergerichte Gemüse

(175 Rezepte)

Kinderkochen vegetarisch

(195 Rezepte)

Kinderkochen Kindergerichte

(349 Rezepte)