Rezept
Winter-Eintopf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hafertopf mit Gemüse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Hafertopf mit Gemüse zunächst die Haferflocken 1-2 Stunden in 500 ml Wasser einweichen, Hefeextrakt zugeben und aufkochen. Ca. 30 Minuten ausquellen lassen.
- Kleingeschnittene Zwiebel und Gemüse in heißer Margarine andünsten, Tomatenmark zugeben und mit Wasser aufgießen. Ca. 15-20 Minuten kochen und mit dem Haferbrei vermengen. Hafertopf mit Gemüse mit Salz und den Gewürzen abschmecken, mit geriebenem Käse bestreuen.
Tipp
Hafertopf mit Gemüse - ein gesundes Rezept!
